2026 CCFA便利店大會傳遞出清晰的信號：面對數(shù)百萬數(shù)字化基礎(chǔ)薄弱的即時零售商家，定制化的AI解決方案已成為行業(yè)降本增效的共同訴求。如安在AI年代加快運(yùn)營范式革新、降本提效，正成為當(dāng)下我國零售業(yè)的重要課題。

5月20日，我國連鎖運(yùn)營協(xié)會主辦的2026CCFA便利店大會開幕，在以“即時零售怎么賦能實(shí)體可持續(xù)發(fā)展”的圓桌評論中，與會嘉賓以為：進(jìn)入AI年代，即時零售商家的運(yùn)營范式革新火燒眉毛，業(yè)界百萬實(shí)體商家亟需專屬AI解決方案，完成降本提效，這是AI年代即時零售賦能實(shí)體零售可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。

我國連鎖運(yùn)營協(xié)會聯(lián)合德勤發(fā)布的《生成式人工智能零售業(yè)全景調(diào)查白皮書》顯現(xiàn)：生成式人工智能的技能迭代會在未來給零售職業(yè)帶來推翻與改動。當(dāng)下，零售生成式人工智能使用正在從“流程 + AI”轉(zhuǎn)向“根據(jù) AI 重塑流程”，而且越來越多企業(yè)傾向于布置智能體，而不是單純調(diào)用大模型。

即時零售職業(yè)的情況則更特別。在圓桌評論中，與會嘉賓以為，即時零售是一個天然低集中度的職業(yè)，匯集了百萬數(shù)字化水平相對較低的本地中小商家；與此同時，即時零售職業(yè)中實(shí)體門店、倉店一體、前置倉、閃電倉等多種業(yè)態(tài)并存，有著極為復(fù)雜的本地供需匹配需求，利用AI提效的潛力巨大。

換言之，對于廣大暫不具備自研智能體才能的中小即時零售商家來說，一套好用的專屬AI解決方案火燒眉毛。

“即時零售處理的是海量高頻的本地購物需求。每個門店該備什么貨、備多少、什么時段賣給誰、缺貨時怎么替代、哪家門店履約優(yōu)、怎么平衡配送本錢和用戶體驗(yàn)，傳統(tǒng)體系很難處理這種分鐘級、本地化、多變量決策，AI 會成為即時零售的底層調(diào)度才能�！痹趫A桌評論上，美團(tuán)牽牛花總經(jīng)理陸光元表示，當(dāng)下，即時零售商家還缺少一套專用、好用的AI解決方案，大家切實(shí)的AI提效需求還沒能得到滿足。對此，美團(tuán)牽�；ㄕ�在趕緊產(chǎn)品研制，預(yù)計(jì)近期將面向全職業(yè)商家推出首個專屬解決方案。

揭露信息顯現(xiàn)，美團(tuán)牽牛花體系專心為本地零售商家供給全流程的即時零售數(shù)字化解決方案。上一年以來，其發(fā)布了AI運(yùn)營幫手“花小�！保�輔佐商家運(yùn)營，建立了掩蓋商家產(chǎn)品管理、定價、訂購、揀貨配送、消費(fèi)者互動等運(yùn)營全鏈條的精細(xì)化AI+自動化輔佐運(yùn)營體系。

零售業(yè)使用AI降本提效，得到了政策積極支持。商務(wù)部等7部分發(fā)布的《零售業(yè)立異提升工程實(shí)施方案》明確提出，推進(jìn)實(shí)體零售與數(shù)字經(jīng)濟(jì)深度交融，鼓勵 AI、VR、AR 等技能用于多種場景；支持到店與到家協(xié)同、即時零售、“店倉一體”等形式。從AI經(jīng)營助手到智能補(bǔ)貨，從業(yè)界巨頭到創(chuàng)新公司，一個龐大的AI生態(tài)正在形成，這意味著即使是沒有技術(shù)背景的中小商家，也有機(jī)會借助AI的力量，在激烈的本地化競爭中實(shí)現(xiàn)突圍。